Składniki:
80 dag ryżu
2 główki kapusty
pół kilo pieczarek
garść grzybów suszonych
1 cebula
2 szklanki suszonych warzyw
3 ząbki czosnku
2 pomidory
sól
pieprz ziołowy
½ słoiczka przecieru pomidorowego
majeranek
Wykonanie:
Ryż ugotować
Warzywa ugotować
Grzyby suszone ugotować (20 min)
Pieczarki pokroić w kostkę
Cebulę pokroić drobno
Pieczarki, grzyby i cebulkę poddusić kilka minut
Pomidory pokroić w kostkę
Czosnek zmiażdżyć
Wymieszać wszystkie składniki i przyprawić.
Farsz nakładać na wcześnie sparzone liście.
Gotowe gołąbki dusić do miękkości.
dimitrif