Chłodnik wieloowocowy20 dag malin10 dag truskawek15 dag poziomek,10 dag cukruok. 2 1/ 2 szklanki zsiadłego mleka,1/ 2 szklanki śmietany,2 żółtka,1 laska wanilii,1/2 szklanki rodzynkówRodzynki namoczyć w śmietanie: Owoce przygotować i przetrzeć z cukrem. Mleko roztrzepać, dodać startą wanilię i ubijając trzepaczką stopniowo połączyć z utartą masą owocową. Dodać namoczone rodzynki. Żółtka rozmącić ze śmietaną i połączyć z zupą. Ubijać jeszcze chwilę, oziębić i podawać na zimno z groszkiem ptysiowym.
jabolek67