Ryż z kurczakiem na ostro
Składniki na 3 porcje
• 4 filety z kurczaka
• duża cebula
• 2 papryki, czerwona i żółta
• Duzy ząbek czosnku
• szczypior
• 400 gram ryżu
• 1/2 szklanki śmietany
• pieprz, sol, papryka ostra
Etapy przygotowania
1. kurczaka pokroić w kostkę. Podgrzać trochę oleju w nie wielkim garnku i dodać kurczaka. Smażyć na średnim ogniu mieszając. Gdy kurczak sie podsmaży dodać cebule i przyprawy. Później gdy cebula Bedzie Pol miękka dodać pokrojona w kostkę paprykę i szczypior.
2. Na koniec smażenia dodać śmietanę i zestawić garnek z palnika. Ryz ugotować według przepisu na opakowaniu. Ja dodaje do wody trochę mleka, wtedy ryz jest smaczniejszy. Ugotowany ryz wyłożyć na półmiski i dodać na wierzch kurczaka.
Primek171