Higiena zywnosci 4.pdf

(935 KB) Pobierz
Higienazywnosci4
XI
MałgorzataSchlegelZawadzka
ZakładśywieniaCzłowieka
InstytutZdrowiaPublicznego
Wydział OchronyZdrowia
Collegium Medicum UJ
Ul.Grzegórzecka20,
31531Kraków,
Tel.0124312697
WODA
NORMYIZALECENIA
MSZ
452367768.154.png 452367768.165.png 452367768.176.png 452367768.187.png 452367768.001.png 452367768.012.png 452367768.023.png 452367768.034.png 452367768.045.png 452367768.056.png 452367768.067.png 452367768.078.png 452367768.089.png 452367768.100.png 452367768.111.png 452367768.115.png 452367768.116.png 452367768.117.png 452367768.118.png 452367768.119.png 452367768.120.png 452367768.121.png 452367768.122.png 452367768.123.png 452367768.124.png 452367768.125.png 452367768.126.png 452367768.127.png 452367768.128.png 452367768.129.png 452367768.130.png 452367768.131.png 452367768.132.png 452367768.133.png 452367768.134.png 452367768.135.png 452367768.136.png 452367768.137.png 452367768.138.png 452367768.139.png 452367768.140.png 452367768.141.png 452367768.142.png 452367768.143.png 452367768.144.png 452367768.145.png 452367768.146.png 452367768.147.png 452367768.148.png 452367768.149.png 452367768.150.png 452367768.151.png 452367768.152.png 452367768.153.png 452367768.155.png 452367768.156.png 452367768.157.png 452367768.158.png 452367768.159.png 452367768.160.png 452367768.161.png 452367768.162.png 452367768.163.png 452367768.164.png 452367768.166.png 452367768.167.png 452367768.168.png 452367768.169.png 452367768.170.png 452367768.171.png 452367768.172.png 452367768.173.png 452367768.174.png 452367768.175.png 452367768.177.png 452367768.178.png 452367768.179.png 452367768.180.png 452367768.181.png 452367768.182.png 452367768.183.png 452367768.184.png 452367768.185.png 452367768.186.png 452367768.188.png 452367768.189.png 452367768.190.png 452367768.191.png 452367768.192.png 452367768.193.png 452367768.194.png 452367768.195.png 452367768.196.png 452367768.197.png 452367768.002.png 452367768.003.png 452367768.004.png 452367768.005.png 452367768.006.png 452367768.007.png 452367768.008.png 452367768.009.png 452367768.010.png 452367768.011.png 452367768.013.png 452367768.014.png 452367768.015.png 452367768.016.png 452367768.017.png 452367768.018.png 452367768.019.png 452367768.020.png 452367768.021.png 452367768.022.png 452367768.024.png 452367768.025.png 452367768.026.png 452367768.027.png 452367768.028.png 452367768.029.png 452367768.030.png 452367768.031.png 452367768.032.png 452367768.033.png 452367768.035.png 452367768.036.png 452367768.037.png 452367768.038.png 452367768.039.png 452367768.040.png 452367768.041.png 452367768.042.png 452367768.043.png 452367768.044.png 452367768.046.png 452367768.047.png 452367768.048.png 452367768.049.png 452367768.050.png 452367768.051.png 452367768.052.png 452367768.053.png 452367768.054.png 452367768.055.png 452367768.057.png 452367768.058.png 452367768.059.png 452367768.060.png 452367768.061.png 452367768.062.png 452367768.063.png 452367768.064.png 452367768.065.png 452367768.066.png 452367768.068.png 452367768.069.png 452367768.070.png
AQUAHAERET
Wodasię zatrzymuje
Sprawanieidzie
Są trudności
MSZ
452367768.071.png 452367768.072.png 452367768.073.png 452367768.074.png 452367768.075.png 452367768.076.png 452367768.077.png 452367768.079.png 452367768.080.png 452367768.081.png 452367768.082.png 452367768.083.png
Maxime E. Buyckx – Dyrektor
Nutrition and Health Sciences, The Beverage
Institute for Health and Wellness, The Coca-Cola Co.
Atlanta, Ga USA
Kristin J. Reimers – Associate Director, The Center
for Human Nutrition, Nebraska, USA
Lim Chin Leong Fabian – Head Military Physiology
Laboratory, Defence Medical and Environmental
Research Institute, Singapore
452367768.084.png 452367768.085.png 452367768.086.png 452367768.087.png 452367768.088.png 452367768.090.png 452367768.091.png 452367768.092.png 452367768.093.png 452367768.094.png 452367768.095.png 452367768.096.png
ynowe kompartmenty
kompartmenty
Śródnaczyniowy Pozanaczyniowy
Gradient osmotyczny
Gradient hydrostatyczny
Międzykomórkowe
Śródkomórkowe
Płyny w krwiobiegu
(zewnątrzkomórkowe )
Zdolno ść do obrony a Ŝ do
utraty płynu = 2% masy ciała
Nadmiar płynów
Nerka
Pęcherz
P ł ł ynowe
452367768.097.png 452367768.098.png 452367768.099.png 452367768.101.png 452367768.102.png 452367768.103.png 452367768.104.png 452367768.105.png 452367768.106.png 452367768.107.png 452367768.108.png 452367768.109.png
Efektywypiciap ł ł ynu
ynu
• 2 godz. Pedałowania 62% to 67%
VO 2 max
• 35 o C, 50% Rh
• Mała ilość płynu: 300 mL/h
• Średnia ilość płynu: 700 mL
• DuŜa ilość płynu: 1200 mL
Coyle EF and Montain SJ
Med Sci Sport Exer 24: 671-678, 1992
Efektywypiciap
452367768.110.png 452367768.112.png 452367768.113.png 452367768.114.png
Zgłoś jeśli naruszono regulamin