Sałatka argentyńska
Składniki:
4 banany
pomarańcza
10 dag zielonych oliwek (bez pestek)
3 łyżki posiekanych migdałów
10 dag żółtego sera
łyżeczka soku z cytryny
sos:
2 łyżki oleju
łyżka soku z cytryny
4-6 łyżek śmietanki
mały kieliszek whisky
1/4 łyżeczki mielonego imbiru
sól
Wymieszaj dokładnie składniki sosu w naczyniu, które następnie wstaw do lodówki.
Obrane banany potnij w plasterki i skrop sokiem z cytryny. Natomiast ser pokrój w cienkie słupki, oliwki w paseczki, a obraną pomarańczę w kostkę (usuń jednak pestki). Połącz składniki sałatki z połową posiekanych migdałów, polej sosem, wymieszaj i na krótko odstaw do schłodzenia. Przed podaniem posyp resztą migdałów.
Dessimo