Tarta owocowa
Składniki na 6 porcji:
0,5 kg mrożonych truskawek
2/3 filiżanki cukru
2 łyżki mąki ziemniaczanej
filiżanka mąki pszennej
Galaretka o smaku cytrynowym WINIARY
2 łyżki posiekanego imbiru kandyzowanego
1/3 kostki margaryny
3 owoce kiwi
po 1/4 l borówek amerykańskich
i mrożonej czarnej porzeczki
Z mąki pszennej, imbiru, margaryny i 1-2 łyżek wody zagnieć ciasto. Włóż je potem do lodówki na około 30 minut. Następnie rozwałkuj, ułóż na blasze o wymiarach 25 x 33 cm. Piecz 15 minut w temperaturze 200°C.
Zmiksuj filiżankę truskawek, zagotuj je z cukrem i mąką ziemniaczaną rozmieszaną z 3/4 szklanki wody. Tak przygotowany kisiel ostudź i rozsmaruj na cieście. Na wierzchu ułóż resztę rozmrożonych owoców.
Przygotuj galaretkę według przepisu na opakowaniu. Kiedy zacznie tężeć, wylej ją na owoce.
Dessimo