tiramisu w kielichach
Składniki
TIRAMISU3 żółtka0,5 szklanki cukruserek mascarpone lub serek homogenizowany "Maćkowy"Rama do ubijania lub inna śmietanaBiszkopciki (2 paczki) lub jedna część biszkoptu takiego do tortu3 łyżeczki kawy lub kakao w wersji dziecięcejtrochę adwokatu lub koniaku
Zaparzyć szklankę kawy i dodać alkochol, ostudzić.3 żółtka i 0,5 szklanki cukru utrzeć dodać serek i ucierać mikserem. Następnie dołożyć ubitą śmietanę i wszystko wymieszać delikatnie łyżką.(można dołożyć zeskrobaną laskę wanili)Ja wkładam składniki do kieliszków od wina bo ładnie to wygląda więc na dno biszkopt, namaczam go kawą, nakładam warstwę masy. Druga warstwa taka sama biszkopt, kawa i masa. Posypać kakao i gotowe. Oczywiście kilka godzin powinien przeleżeć w lodówce. SmacznegoNa zdjęciu tiramisu jest zrobione w dużych kielichach więc dałam dwa serki i dwie ramy do ubijania.Reszta składników taka sama.
skaja67