Placuszki marchwiowe:
- 1/2 kg marchwi- 1 szklanka mąki- 2 jajka- 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia- sólMarchew obrać, umyć i zetrzeć na drobnych oczkach.W misce wymieszać marchew, mąkę z proszkiem, jajka i szczyptę soli. Zagnieść jednolite ciasto.Jeśli jest za rzadkie - dodać mąki.Z ciasta formować niewielkie placuszki i smażyć na gorącym oleju.Podawać z cukrem pudrem lub dżemem.
piaseckakrystynaa