"Babka budyniowa "
Składniki:
3 budynie waniliowe,po 1.5 szkl. śmietanki oraz mąki i cukru,6 jaj,2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia,cukier puder.
Sposób przyrządzenia:
Utrzeć żółtka z cukrem, partiami wsypywać na przemian budyń, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i dolewać śmietankę. Na koniec dodać pianę ubitą z białek i delikatnie wymieszać. Ciasto wyłożyć do foremki wysmarowanej tłuszczem. Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec ok. 45 min. Ciepłą babkę posypać cukrem pudrem.
peterek57