moja pyszna sałatka
Składniki
- pół główki kapusty pekińskiej- pierś z kurczaka- puszka kukurydzy- pół puszki fasoli czerwonj- 30 dag makaronu- pół świeżego ogórka- szczypiorek- 4 jajka- majonez
Pierś z kurczaka kroimy w kostkę wrzucamy do garka zalewamy wodą i gotujemy, po 10 min wsypujemy przyprawy ( ja osobiście daję tylko słodką paprykę )mieszamy i doprowadzamy do odparowania wody.W tym czasie gotujemy makaron, oraz jaja na twardo.Następnie szatkujemy kapustę pekińską i przenosimy ją do miseczki. Dodajemy do niej odsączoną kukurydzę, fasolę czerwoną, pół świeżego ogórka pokrojonego w kostkę, szczypiorek.Również dodajemy ugotowany makaron, jajka które ścieramy na tartce o grubych oczkach i na sam koniec pierś z kurczaka.Wszystko dokładnie mieszamy, dodajemy majonezu i mieszamy.
lucyna1909