SURÓWKA Z BIAŁEJ KAPUSTY Składniki1/2 główki białej kapusty 1 mała puszka kukurydzy 1 mała puszka groszku zielony koperek lub natka(koperek może być suszony) sól pieprz 1 czubata łyżeczka cukru 2 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego 1/2 czerwonej papryki(można dać całą,miałam połowę i tyle dałam) kilka kropli cytryny Opis przygotowaniaKapustę drobno pokroić,posiekać dodatkowo na desce (można zetrzeć kapustę na tarce o grubych oczkach)lekko posolić,dodać czubatą łyżeczkę cukru odstawić na 30 min. Po tym czasie,dobrze wycisnąć,dodać pokrojoną w kostkę paprykę,odsączony groszek i kukurydzę,koperek,wszystko wymieszać ,na końcu dodać majonez wymieszany z jogurtem i kilka kropli soku z cytryny.(można posypać pieprzem ziołowym) Smacznego.
Iwonaanna