.ZAPIEKANKA Z ZIEMNIAKÓW Z MIELONYM MIESEM--- 80 dag ziemniaków łyzka masła 3 zabki czosnku 2 cebule 60 dag mielonej wieprzowiny 2 łyzki tartej bułki 1/2 peczka cienkiego szczypiorku 1,5 szkl. smietany 2 łyzki startego zółtego sera sól,pieprz. Ziemniaki obieramy,kroimy w plastry /niezbyt grube.Naczynie zaroodporne nasmarowac masłem.Obrac czosnek, drobno posiekac.Równomiernie posypujemy nim boki i dno naczynia,na to wyłozyc warstwe ziemniaków/połowe/.. Cebule po obraniu,pokroic w krazki, ułozyc na ziemniakach. Mieso przyprawic do smaku sola i pieprzem,wymieszac z tarta bułka, posiekanym szczypiorkiem/troche szczypiorku odłozyc do dekoracji/ wyłozyc na warstwe ziemniaków. Reszte ziemniaków wyłozyc równomiernie na wierzch potrawy.Smietane wymieszac z seremi zalac zapiekanke.Wstawic do piekarnika nagrzanego do temperatury 220 stopni i zapiekac 35-40 minut. Przed podaniem posypac reszta szczypiorku..
Iwonaanna