Przepis łatwy i szybki. Przepis z internetu, który zmodyfikowałam nieco. Wyśmienita babka!
Przepis na dużą okrągłą blachę babkową z kominkiem:
Składniki:
· 225 g jogurtu naturalnego
· 300 g cukru
· 150 ml oleju
· 450 g mąki
· 4 jajka
· 2 łyżeczki proszku do pieczenia
· 1/2 cukru waniliowego
Przygotowanie:Jajka ubijać z cukrem i cukrem waniliowym przez dokładnie10 minut (!), dodać jogurt, olej i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.Piec ok. 50-60 min. w tem. 160°C (obieg powietrza) lub 180°C (normalny piec elektryczny lub gazowy).Po upieczeniu można polać babkę lukrem lub gotowymi farbami spożywczymi.
piotr.lukasz