Nadziewane sznycle z kurczaka
Składniki na 4 porcje:
2 piersi kurczaka
łyżeczka soku z cytryny
4 plasterki chudej szynki
4 grube plastry żółtego sera
po łyżce: mąki, oleju i masła, Jarzynki WINIARY
Umyte i osuszone piersi podziel na 4 porcje i lekko zbij je tłuczkiem. Następnie skrop mięso sokiem z cytryny i posyp Jarzynką. Na każdym płacie mięsa ułóż plasterek szynki i plaster sera, a potem zwiń go lub złóż na pół, spinając wykałaczką.
Po obtoczeniu w mące usmaż sznycle na mocno rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor. Pod koniec smażenia dodaj masło i jeszcze chwilkę trzymaj na małym ogniu pod przykryciem.
MAXXDATA