10-Metody odwadniania.pdf

METODY PRZECHOWYWANIA

I UTRWALANIA BIOPRODUKTÓW

METODY ODWADNIANIA

Opracował: dr S. Wierzba

Katedra Biotechnologii i Biologii Molekularnej

Uniwersytetu Opolskiego

METODY ODWADNIANIA

Usunięcie wilgoci z materiału bez zmian jej postaci fizycznej :

• mechaniczne metody odwadniania

• filtracja

• separacja

• odwodnienie kontaktowo-sorpcyjne

Usunięcie wilgoci z materiału ze zmianą jej postaci

• odwodnienie termiczne

• ciepło dostarczane z zewnątrz

• źródłem ciepła jest sam materiał

METODY ODWADNIANIA

Filtracja - podział filtrów w zależności od:

• wytworzonej różnicy ciśnień

• próżniowe

• ciśnieniowe

• charakteru pracy aparatu

• okresowe

• ciągłe

Wydajność filtracji można zwiększyć poprzez:

• zwiększenie powierzchni i szybkości filtracji

• określenie optymalnych warunków procesu poprzez:

• zwiększenie stężenia fazy stałej w rozdzielanej zawiesinie

• zwiększenie rozmiarów cząstek fazy stałej , poprzez

• zagęszczenie zawiesiny w filtrach pośrednich (zagęszczacze)

• dodatek koagulantów i flokulantów

METODY ODWADNIANIA

METODY ODWADNIANIA