Grillowane paski kurczaka
Składniki:600 g piersi kurczakamarynata: pół szklanki oliwy z oliwek, 15 plasterków papryczki jalapeno, 4 ząbki czosnku pokrojone w plasterki, 1 łyżka sosu sojowego, 2 łyżki soku z cytryny, listki kolendry
Autor:
Agnieszka Kręglicka
Sposób przyrządzania:
Piersi kurczaka pokroić w paski grubości kciuka. Wszystkie składniki marynaty wymieszać. Dodać paski kurczaka. Zostawić w lodówce na co najmniej 3 godziny. Grillować na płycie od raclette lub smażyć na suchej (oliwa z marynaty wystarczy) gorącej patelni. Można w trakcie smażenia dodać do mięsa paski kolorowej papryki.
ddoroch