Kapustne i cebulowe 2010.pdf

(9374 KB) Pobierz
Kapustne i cebulowe 2010
Warzywnictwo
Warzywa
nie są nudne
nie są nudne
Mgr inż. Kamil Kędra
Pokój 323; Katedra Ogrodnictwa
kamil.kedra@gmail.com
1
371232108.133.png 371232108.144.png
Warzywnictwo
Jest najbardziej dynamiczną gałęzią produkcji roślinnej.
Do warzyw zaliczane są rośliny zielne jednoroczne,
dwuletnie i wieloletnie, które w całości lub w części służą
jako pożywienie człowieka na świeżo lub po przetworzeniu.
Znanych jest ok. 350 gatunków warzyw, z czego w Europie
Znanych jest ok. 350 gatunków warzyw, z czego w Europie
uprawia się ok. 60, w Polsce zaś większe znaczenie
gospodarcze ma jedynie 20-30 gatunków.
2
371232108.155.png
3
371232108.166.png
Podział warzyw
1. warzywa kapustne
2. warzywa rzepowate
3. warzywa korzeniowe
4. warzywa cebulowe
5. warzywa liściowe
6. warzywa psiankowate
7. warzywa dyniowate
8. warzywa strączkowe
9. warzywa wieloletnie (szparag, chrzan, rabarbar, szczaw)
10. warzywa róŜne (kukurydza cukrowa, karczoch, kard, grzyby uprawne)
11. warzywa przyprawowe (kminek, kolendra, koper, koper włoski,
majeranek)
4
371232108.001.png 371232108.012.png 371232108.023.png 371232108.034.png 371232108.045.png 371232108.056.png 371232108.067.png 371232108.078.png 371232108.089.png 371232108.092.png 371232108.093.png 371232108.094.png 371232108.095.png 371232108.096.png 371232108.097.png 371232108.098.png 371232108.099.png 371232108.100.png 371232108.101.png 371232108.102.png 371232108.103.png 371232108.104.png 371232108.105.png 371232108.106.png 371232108.107.png 371232108.108.png 371232108.109.png 371232108.110.png 371232108.111.png 371232108.112.png 371232108.113.png 371232108.114.png 371232108.115.png 371232108.116.png 371232108.117.png 371232108.118.png 371232108.119.png 371232108.120.png 371232108.121.png 371232108.122.png 371232108.123.png 371232108.124.png 371232108.125.png 371232108.126.png 371232108.127.png 371232108.128.png 371232108.129.png 371232108.130.png 371232108.131.png 371232108.132.png 371232108.134.png 371232108.135.png 371232108.136.png 371232108.137.png 371232108.138.png 371232108.139.png 371232108.140.png 371232108.141.png 371232108.142.png 371232108.143.png 371232108.145.png 371232108.146.png 371232108.147.png 371232108.148.png 371232108.149.png 371232108.150.png 371232108.151.png 371232108.152.png 371232108.153.png 371232108.154.png 371232108.156.png 371232108.157.png 371232108.158.png 371232108.159.png 371232108.160.png 371232108.161.png 371232108.162.png 371232108.163.png 371232108.164.png 371232108.165.png 371232108.167.png 371232108.168.png 371232108.169.png 371232108.170.png 371232108.171.png 371232108.172.png 371232108.173.png 371232108.174.png 371232108.175.png 371232108.176.png 371232108.002.png 371232108.003.png 371232108.004.png 371232108.005.png 371232108.006.png 371232108.007.png 371232108.008.png 371232108.009.png 371232108.010.png 371232108.011.png 371232108.013.png 371232108.014.png 371232108.015.png 371232108.016.png 371232108.017.png 371232108.018.png 371232108.019.png 371232108.020.png 371232108.021.png 371232108.022.png 371232108.024.png 371232108.025.png 371232108.026.png 371232108.027.png 371232108.028.png 371232108.029.png 371232108.030.png 371232108.031.png 371232108.032.png 371232108.033.png 371232108.035.png 371232108.036.png 371232108.037.png 371232108.038.png 371232108.039.png 371232108.040.png 371232108.041.png 371232108.042.png 371232108.043.png 371232108.044.png 371232108.046.png 371232108.047.png 371232108.048.png 371232108.049.png 371232108.050.png 371232108.051.png 371232108.052.png 371232108.053.png 371232108.054.png 371232108.055.png 371232108.057.png 371232108.058.png 371232108.059.png 371232108.060.png 371232108.061.png 371232108.062.png 371232108.063.png 371232108.064.png 371232108.065.png 371232108.066.png 371232108.068.png 371232108.069.png 371232108.070.png 371232108.071.png 371232108.072.png 371232108.073.png 371232108.074.png 371232108.075.png 371232108.076.png 371232108.077.png 371232108.079.png 371232108.080.png 371232108.081.png 371232108.082.png 371232108.083.png 371232108.084.png 371232108.085.png 371232108.086.png 371232108.087.png 371232108.088.png 371232108.090.png
Podział ze względu na przynależność botaniczną do
rodziny
1. Kapustowate Brassicaceae ( Krzyżowe - Cruciferae )
2. Liliowate Liliaceae
3. Dyniowate Cucurbitaceae
4. Psiankowate Solanaceae
5. Selerowate Apiaceae (Baldaszkowate – Umbelliferae )
6. Komosowate Chenopodiaceae
7. Bobowate Fabaceae (Motylkowate – Papilionaceae )
8. Astrowate Asteraceae (Złożone – Compositae )
9. Rdestowate Polygonaceae
5
371232108.091.png
Zgłoś jeśli naruszono regulamin