Chrupiące tosty
Składniki na 2 porcje:
4 kromki chleba tostowego pełnoziarnistego
łyżeczka masła
12 dag sera żółtego (cheddar, ementaler)
2 duże pomidory
2 dymki
kilka listków bazylii
sól
biały pieprz
Chleb posmaruj masłem, na każdej kromce połóż plaster sera i połowę pokrojonego pomidora. Posól i posyp pieprzem.
Kromki ułóż teraz na natłuszczonej blasze i piecz 5 minut w piekarniku rozgrzanym do 200°C. Wyjmij, udekoruj bazylią i dymką, pokrojoną w krążki.
Podawaj na ciepło z surówką z groszku, zielonej sałaty, posiekanych ziół, posypaną startym serem.
chesschempion