Maślaki marynowaneSkładniki:Grzyby maślaki, cebulaMarynata: 1 litr wody, 1/2 szklanki octu 10-procentowego, 5 dag soli, 10 dag cukru, 1 liść laurowy, 6 ziaren pieprzu, 5 ziaren gorczycyWykonanie:Wszystkie składniki marynaty zalać wodą, doprowadzić do wrzenia, gotować przez kilka minut, dodać pokrojoną w plastry cebulę, ocet, zagotować. Maślaki umyć, obgotować przez 5 minut, przełożyć do czystego słoja, zalać gorącą marynatą, szczelnie zamknąć.
szalonaryba