Kurczak z rozmarynem.pdf

(28 KB) Pobierz

70612830 UNPDF

Kurczak z rozmarynem

Składniki

Kurczak, łyżka roztartych suszonych listków rozmarynu lub 2 łyżki świeżych, łyżka soku z

cytryny, 2-3 łyżki masła roślinnego, pół łyżeczki soli

Sposób przyrządzania

Umytego i osuszonego kurczaka natrzeć solą i rozmarynem od wewnątrz i z zewnątrz,

skropić sokiem z cytryny, zostawić na 2-3 godz. w chłodnym miejscu. Ułożyć w

brytfannie, obłożyć plasterkami masła, wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec około

godziny, często polewając wytworzonym sosem. 100 g - 135 kcal.