SKŁADNIKI: - 6 sztuk filetów ze śledzi - 2 jaja - 2 ogórki kiszone - 1 niewielka cebula - pieprz, musztarda WYKONANIE: Wymoczone śledzie w postaci filetów pokroić w drobną kostkę, podobnie jak ugotowane jaja, ogórki kiszone i cebulę. Całość połączyć i przyprawić do smaku pieprzem mielonym oraz musztardą. Druga wersja tej potrawy wystepuje w postaci zmielonej. Hekele podaje się z pieczywem i masłem.
b.t.kaszuba1