(odc.38) koktajl szampański.pdf

(110 KB) Pobierz

322557291 UNPDF

(odc.38) koktajl szampański

Przepis z programu Przekręty Jamiego Olivera (odc.38)

trudność: łatwe

Składniki

½ kg truskawek bez szypułek

cukier z dodatkiem prawdziwej wanilii

ocet balsamiczny

1 butelka szampana

Przygotowanie

Truskawki zmieszać z cukrem waniliowym i odstawić na 10 minut. Ugnieść tłuczkiem na

puree i zmieszać z odrobiną octu balsamicznego. Przetrzeć masę przez sitko. Do kieliszków

włożyć po 2,5 cm musu truskawkowego i dolać szampana.