Zapiekanka warzywnapół szlanki ryżu,łyżka bulionu w proszku,cukinia,świeży ogórek,papryka,marchewka,pietruszka,puszka czerwonej fasoli,2 cebule dymki,10 dag boczku,oregano i pieprz,Na dno naczynia żaroodpornego wsypać ryż, zalaćbulionem rozpuszczonym w półtorej szklanki wody.Warzywa i boczek pokroić w kostkę lub plastry, wymieszaćz fasolą i ułożyć na ryżu, posypać oregano i pieprzem.Naczynie przykryć i wstawić do piekarnika nagrzanegodo 180 stopni C na 45 minut. Podawać na gorąco.
leopardg