Brązowe jaja na twardo
Składniki:
4 jaja ugotowane na twardo
szklanka sosu sojowego
pół łyżeczki mielonej papryki
cukier
kieliszek wódki
Zagotuj sos sojowy z papryką i cukrem, wyłóż obrane jaja, wlej wódkę, przykryj i gotuj około 10 minut, po czym zostaw w wywarze do ostygnięcia.
Podawaj przybrane majonezem i posypane szczypiorkiem. Możesz je też użyć do dekoracji półmisków z wędlinami. Jaja mają piękny brązowy kolor i słono-ostry smak.
mala_25_82