Sos pomarańczowy2 - 3 pomarańcze,łyżeczka masła,łyżka mąki,sól,pieprz.Masło roztopić w rondelku, wsypać mąkę, zrumienić na małym ogniu, wlać sok z pomarańczy, ubijać bez przerwyna dość dużym ogniu. Gdy sos zacznie bulgotać, zmniejszyć ogień, gotować 3 - 4 min. Zestawić z ognia, dodać 2 łyżeczki miąższu pomarańczy, doprawić solą i pieprzem.Podawać na ciepło do smażonych lub świeżych warzyw,np. obranych, pokrojonych ogórków.
izaa25