Dieta Diamondów
Dieta, która można nie tylko schudnąć, ale i dodać sobie urody, odzyskać siły i energię!
Dieta ta została opracowana przez Marylin i Harveya Diamondów z Instytutu Zdrowia w Santa Monica. Jej podstawą są warzywa i owoce w różnej postaci, dostarczają mnóstwo witamin i minerałów. Dzięki temu oprócz zrzucenia zbędnych kilogramów, można stosując dietę Diamondów poprawić wygląd skóry, paznokci i włosów. Podczas tej diety nie trzeba liczyć kalorii, należy jednak trzymać się zasady, że 60% energii dostarczanej przez pokarm ma pochodzić z węglowodanów, 30% z białka i tylko 10% z tłuszczu. Ponadto nie należy łączyć w jednym posiłku produktów wysokobiałkowych z bogatymi w skrobię. Trzeba też przestrzegać odpowiednich pór spożywania określonych produktów, tzn. węglowodany jeść na śniadanie i obiad, białko zaś na kolację. Poprawia to trawienie i przyspiesza metabolizm.
Rano należy wypić szklankę świeżo wyciśniętego soku owocowego, trzeba całkowicie wyeliminować z diety cukry proste i alkohol. Codziennie powinno się zjeść co najmniej 2 porcje owoców, przy czym melony i arbuzy należy jeść przed innymi owocami i raczej unikać bananów. Pomiędzy posiłkami można pogryzać orzechy, jabłka, marchew, ananasy. Pić można tylko między posiłkami.
Dzień 1:
· Śniadanie::: sok ananasowy, banan, truskawki.
· Obiad: naleśniki faszerowane sałatką z 2 filiżanek sałaty, pomidora, 1/2 filiżanki kukurydzy, 1/4 filiżanki brokułów, łyżki majonezu i soku z cytryny.
· Kolacja: natarta ziołami ryba upieczona na grillu, gotowane szparagi oraz fasola.
Dzień 2:
· Śniadanie: sok pomarańczowy, melon.
· Obiad: tost z brokułami, sałatą i ziołami.
· Kolacja: makaron w sosie grzybowym.
Dzień 3:
· Śniadanie: sok truskawkowo -jabłkowy.
· Obiad: kanapka z kalafiorem. Ćwierć ugotowanego kalafiora wymieszać z łyżeczką soku z cytryny, solą i oregano. Położyć na pełnoziarnisty chleb tostowy. Do tego pomidor i kiełki sojowe.
· Kolacja: chińska zupa. Posiekaną cebulę podsmażyć na łyżeczce oleju. Dodać 250 ml wody, filiżankę kukurydzy, 2 łyżeczki bulionu w proszku, pół łyżeczki sosu sojowego, 1/4 pęczka botwiny. Doprawić imbirem i przyprawą pięć smaków. Zagotować.
Dzień 4:
· Śniadanie: melon, winogrona i figi.
· Obiad: sałatka z awokado, majonezu, musztardy, soku z cytryny doprawiona solą i pieprzem.
· Kolacja: kurczak z koperkiem. Posiekany koperek i pół cebuli poddusić na łyżeczce masła. Dodać odrobinę soku z cytryny i 10 dag piersi z kurczaka. Dusić 20 minut.
Dzień 5:
· Śniadanie: sok pomarańczowy, owoce.
· Obiad: 2-3 naleśniki z mąki kukurydzianej z pokrojonym w plastry awokado.
· Kolacja: ryba w sosie cytrynowo-koperkowym.
Dzień 6:
· Śniadanie: sok jabłkowy, jabłko z cynamonem.
· Obiad: pokrojony w plastry i upieczony na grillu ziemniak, główka sałaty.
· Kolacja: zielona zupa. Na łyżeczce masła udusić po pół posiekanej cebuli, selera naciowego, marchwi, cukini i kapusty chińskiej. Dodać 10 dag szpinaku, 15 dag fasolki, 100 ml wody i przyprawy. Gotować 10 minut. Do tego pełnoziarnisty tost.
Dzień 7:
· Śniadanie: sok z mandarynek, brzoskwinia.
· Obiad: siekany kotlet wołowy, chleb pełnoziarnisty z łyżką majonezu i pomidorem.
· Kolacja: makaron z warzywami. 10 dag makaronu ugotować. Wymieszać z łyżeczką oleju Podgrzanego z łyżeczką miodu, 50 ml wody, łyżeczką bulionu w proszku, posiekanym ząbkiem czosnku i sosem sojowym. Połączyć z pokrojoną cukinią, marchewką i kapustą pekińską. Gotować 5 minut
tajemna