Sernik na zimno
· okrągłe biszkopty
· kilka suszonych śliwek i moreli
· galaretka cytrynowa (3 opakowania)
· 3 serki homogenizowane waniliowe
· puszka brzoskwiń
2 galaretki cytrynowe rozpuścić w dwóch szklankach gorącej wody. Brzoskwinie osączyć i pokroić na paseczki. Serki zmiksować z przestudzonymi, lekko tężejącymi galaretkami. Na końcu dodać pokrojone w kosteczkę śliwki i morele i delikatnie wymieszać. Formę wyłożyć biszkoptami, wlać masę. Udekorować pokrojonymi brzoskwiniami. Wstawić do lodówki do zastygnięcia na około godzinę.
Ostatnią galaretkę rozpuścić i gdy zacznie tężeć zalać nią masę serową. Wstawic z powrotem do lodówki.
Smacznego:)
Tupek3232