Produkcja.pdf

(5801 KB) Pobierz
Produkcja ziół metodami ekologicznymi
SPRAWOZDANIE
z pracy wykonanej w 2006 r. w ramach zadania
pt. „Produkcja ziół metodami ekologicznymi.”
Wykonawca:
Katedra Roślin Warzywnych i Leczniczych
Wydział Ogrodnictwa i Architektury Krajobrazu
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego
Zleceniodawca: Departament Hodowli i Ochrony Roślin
Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi
Warszawa, grudzień 2006r.
Praca wykonana została zgodnie z harmonogramem. Wyniki objętych harmonogramem zadań
ujęto w następujących rozdziałach sprawozdania:
I.
Badania nad występowaniem roślin na naturalnych stanowiskach w aspekcie
wyznaczania obszarów do ekologicznego zbioru surowców
.................................................................................................................str. 3 - 22
II.
Badania nad allelopatycznymi właściwościami roślin leczniczych.
...............................................................................................................str. 23 - 34
III. Badania nad ekologiczną uprawą roślin zielarskich.
................................................................................................................str. 35 - 48
IV. Badania nad otrzymywaniem ekologicznego materiału rozmnoŜeniowego
...............................................................................................................str.49 - 54
V.
Szkolenie zbieraczy ziół oraz terenowej słuŜby rolnej i leśnej w zakresie
ekologicznego zbioru roślin leczniczych.
...............................................................................................................str. 55 - 56
2
I. Badania nad wyst ę powaniem ro ś lin na naturalnych stanowiskach
w aspekcie wyznaczania obszarów do ekologicznego zbioru
surowców.
Badania nad występowaniem roślin na stanowiskach naturalnych obejmowały dwa
zagadnienia:
1. Występowanie roślin na naturalnych stanowiskach w aspekcie
wyznaczania obszarów do ekologicznego zbioru surowców.
2. Ocena odnawialności na stanowiskach natutralnych
Ad.1 Wyst ę powanie ro ś lin na naturalnych stanowiskach w aspekcie
wyznaczania obszarów do ekologicznego zbioru surowców.
Badania prowadzono od czerwca do października 2006 roku na terenie województw:
mazowieckiego, warmińsko-mazurskiego, kujawsko-pomorskiego, pomorskiego, podlaskiego
i łódzkiego. Przeanalizowano kilka stanowisk pod kątem określenia zasobności i moŜliwości
pozyskiwania z nich metodami ekologicznymi roślinnych surowców zielarskich.
PołoŜenie geograficzne kaŜdego stanowiska zostało oznaczone przy uŜyciu urządzenia GPS.
W układzie warstwowym opisywanych zbiorowisk wyodrębniono następujące warstwy:
warstwa drzew – A; warstwa krzewów – B; warstwa zielna – C;
warstwa mszysta – D
Ilościowość gatunków występujących na danym stanowisku określono metodą Brauna-
Blanqueta.
3
a. Dokumentacja stanowisk naturalnego wyst ę powania
ro ś lin leczniczych
W roku 2006 sporządzono dokumentację fitosocjologiczną 5 stanowisk, z których zbierane są
surowce takich roślin leczniczych jak wiązówka błotna, kopytnik pospolity, malina właściwa,
pięciornik kurze ziele, kozłek lekarski, wierzbownica drobnokwiatowa i in. Wszystkie
opisane stanowiska połoŜone były w województwie podlaskim (Fot.11).
Stanowisko nr 1
Na stanowisku wykonano zdjęcie fitosocjologiczne o powierzchni 500 m 2 . Stanowisko
zlokalizowane zostało w okolicy miejscowości Brańsk (nadleśnictwo Rudka) na obszarze
starorzecza, pomiędzy wilgotną łąką a starym lasem mieszanym.
Z terenu objętego dokumentacją pozyskano kwiat i ziele wiązówki błotnej ( Filipendula
ulmaria ). Roślina ta tworzyła na opisanym stanowisku zwarte, jednolite skupisko.
Tabela 1. Dokumentacja stanowiska nr 1.
Powierzchnia
zdjęcia
500 m 2
Rejon gospodarczy: Podlasie
Miejscowość: okolice Brańska
Dokładny opis połoŜenia: Łąka
Nadleśnictwo: Rudka
Data
30.09.2006 r
Wysokość n.p.m.
116,70 m
Ekspozycja
Nachylenie
Uwagi topograficzne
Zawarcie w warstwach:
A B
(A 1 ) C 100%
(A 2 )
Sposób uŜytkowania
Łąka
Uwagi
N 52 o 44.122’
E 022 o 48.803’
Tabela 2. Wykaz gatunków wyst ę puj ą cych na stanowisku nr 1.
Nazwa gatunku
Nazwa gatunku
C
Filipendula ulmaria
4 C Polygonum aviculare
+
C
Urtica dioica
2 C Plantago lanceolata
+
C
Circium oleraceum
1 C Alisma plantago-aquatica
1
C
Circium palustre
1 C Veronica chamaedrys
+
C
Polygonum bistorta
+ C Conium maculatum
r
C
Epilobium palustre
+ C Alopecurus pratensis
1
C
Galium aparine
1 C Phalaris canariensis
3
C
Humulus lupulus
+ C Dactylis glomerata
2
C
Eupatorium cannabinum + C Festuca ovina
1
4
515725951.003.png 515725951.004.png 515725951.005.png 515725951.006.png
Stanowisko nr 2
Na stanowisku wykonano zdjęcie fitosocjologiczne o powierzchni 200 m 2 . Stanowisko
zlokalizowane zostało w okolicy miejscowości Olendy (nadleśnictwo Rudka) na skraju lasu
mieszanego. Z obszaru objętego dokumentacją pozyskano w 2006 roku liść i ziele kopytnika
pospolitego ( Asarum europaeum ) (Fot.12).
Tabela 3. Dokumentacja stanowiska nr 2.
ZDJ Ę CIE
Powierzchnia
zdjęcia
200 m 2
Rejon gospodarczy: Podlasie
Miejscowość: okolice Olendów
Dokładny opis połoŜenia: Skraj lasu
Nadleśnictwo: Rudka
Data
30.09.2006 r
Wysokość n.p.m.
146,50 m
Ekspozycja
Nachylenie
Uwagi topograficzne
Zawarcie w warstwach:
A 10% B 90%
(A 1 ) C
(A 2 )
Sposób uŜytkowania
Las
Uwagi
N 52 o 40.260’
E 022 o 45.566’
Tabela 4. Wykaz gatunków wyst ę puj ą cych na stanowisku nr .
Nazwa gatunku
Ilo ś ciowo ść
A
Betula verrucosa
1
A
Corylus avellana
3
B
Malus silvestris
+
B
Quercus sessilis
1
C
Acer platanoides
r
C
Stellaria holostea
2
C
Asarum europaeum
3
C
Urtica dioica
+
5
515725951.001.png 515725951.002.png
Zgłoś jeśli naruszono regulamin