Marchewka w śmietanie
· marchew 1 1 kg
· cukier 2 2 łyżka
· sok z 1/2 cytryny 50 50 ml
· śmietana kwaśna 12%
· Marchew obieramy, myjemy i ścieramy na tarce.
· Dodajemy cukier, mieszamy i odstawiamy na 5 minut.
· Dodajemy sok z cytryny, znów mieszamy.
· Na koniec dajemy śmietanę i wszystko dokładnie mieszamy. Surówka jest słodko- kwaśna i soczysta.
bibliotekaprzechlewo