PRZYGOTOWANIE:
25 dag mąki pszennej
18 dag zimnego masła
7 dag cukru
1 opakowanie cukru waniliowego (1,6 dag)
10 dag mielonych migdałów
szczypta soli
3 opakowania cukru waniliowego
WYKONANIE:
Do mąki dodaj pokrojone na kawałki masło, sól, cukier, cukier waniliowy oraz migdały, zagnieć ciasto, zawiń je w folię i włóż na godzinę do lodówki.
Z kawałków ciasta wielkości orzecha włoskiego formuj rożki zaokrąglone i wygięte na końcach, ułóż je na blasze wyścielonej pergaminem i piecz 12-15 min. na złotobrązowy kolor w temp. 220 stopni. Gorące ciasteczka ostroznie obtocz w cukrze waniliowym.
jokka