Papryka czerwona, 1 szt.papryka żółta, 1 szt.papryka zielona, 1 szt.pęczek szczypiorku, chleb tostowy, 5-8 kromekmleko, 2,5 szklankimasło roztopione, 2 łyżkiser żółty, 200 gkiełbasa, ok. 0,5 kgsól, pieprz, czosnek posiekany, 2-3 ząbki
czas przygotowania: do 60 min
1. paprykę oczyścić i pokroić w małe kosteczki - poddusić do miękkości na patelni na oleju pod przykryciem 2. szczypiorek pokroić w paseczki ok. 2 cm dodać do duszącej się papryki i jeszcze troszkę poddusić razem 3. doprawić solą i pieprzem 4. kiełbasę pokroić w paseczki 5. chleb tostowy pokroić w kostkę i zalać mlekiem z roztopionym masłem 6. do wysmarowanego masłem naczynia żaroodpornego wyłożyć paprykę ze szczypiorem 7. na paprykę wyłożyć kiełbasę 8. posypać siekanym na drobno czosnkiem 9. na to wyłożyć namoczony w mleku i maśle chleb tostowy 10. na wierzch posypać tartym serem - I NIE ŻAŁOWAĆ - DUUUUŻO SERA !!! piec 40 min w temperaturze 175-200 stopni C.
dr100