Kulki Rafaello
Składniki
· 100 g wiórków kokosowych do obtoczenia
· 100 g wiórków kokosowych do środka
· kostka masła
· szklanka cukru
· 1/2 szklanki wody
· 250 g mleka w proszku
· 2 płatki wafla tortowego suchego
· migdały w całości
Sposób przyrządzenia:
Wodę należy zagotować i rozpuścić w niej cukier, po ostudzeniu wlać do miski i dodać do niej wszystkie pozostale składniki( pokruszony wafel, masło, mleko, 100g kokosu). Po wymieszaniu wszystkiego razem, należy odstawić do lodówki na 30 minut.W tym czasie migdaly sparzyć wrzątkiem i obrać ze skórkiNastępnie wyjąć masę z lodówki, formować kulki i wkładać migdał do środka, a potem obtoczyć w kokosie. Wstawić jeszcze do lodówki aż kulki stężeją
agus296