2,2 kg pieczeni wołowej4 łyżki stołowe oliwy z oliwek5 gałązek rozmarynu, posiekaneNastaw piekarnik na ok. 250°CWołowinę natrzyj oliwą oliwek i posiekanym rozmarynem.Włóż do nagranego piekarnika na 15min., potem zmniejsz temperaturę do ok.180°C. Piecz ok. 1h 15 min. Wyciągnij z piekarnika i odstaw pod przykryciem, na ok. 15 min. przed krojeniem.
marzena_kaszowska