Snikers Rodzynek Ciasto:
½ kostki margaryny
3 jajka
1 szklanka cukru
1 i ½ szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżeczki kakao (u mnie 4)
¾ szklanki mleka Wykonanie:
Margarynę, cukier i jajka zmiksować lub utrzeć na gładką masę. Dodać mąkę, proszek do pieczenia i kakao. Delikatnie wymieszać. Na końcu wlać mleko. Wymieszane dobrze ciasto, wylać na blachę ( u mnie to 33×22 cm)
Piec w nagrzanym do 180º piekarniku przez niecałe 30 minut. Sprawdzić patyczkiem. Upieczone ciasto jest dość miękkie i pulchne.
Masa orzechowa - rodzynkowa:
20 dag orzechów włoskich (lekko posiekanych)
20 dag rodzynków
¾ kostki masła
1- nawet 2 szklanek cukru (u mnie 1,5)
½ szklanki mleka Wykonanie:
Wszystkie składniki gotować na małym ogniu w garnku lub na patelni, ok. 30 minut, do czasu aż masa zacznie tężeć. Po lekkim ostudzeniu zalać masą upieczone ciasto.
monrose778