MUFFINY czekoladowo.docx

(17 KB) Pobierz

MUFFINY czekoladowo-korzenne

Przygotowanie: 10 min

Pieczenie: 25 min

Trudność: bardzo proste

Składniki na 15 porcji

SKŁADNIKI SUCHE:

•		2 szklanki mąki

•		3/4 szklanki cukru

•		3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej (najlepiej JACOBS Velvet)

•		1 łyżeczka przyprawy korzennej do piernika/lub ew. cynamonu

•		3 łyżeczki proszku do pieczenia

•		cukier waniliowy

SKŁADNIKI MOKRE:

•		1/2 kostki masła-roztopić, ostudzić

•		1 szklanka mleka

•		1 jajko

DODADKOWO:

•		czekolada

•		polewa czekoladowa

Etapy przygotowania

1.		Wymieszać składniki suche.

2.		Wymieszać składniki mokre

3.		Do składników mokrych dosypywać suchych i niedbale wymieszać (NIE MIKSEREM!!!)

4.		Wylewać do foremek troszkę ciasta, położyć kawałek czekolady i przykrywać ponownie ciastem- do 3/4 wysokośći foremki.

5.		Piec w temp. 180`C przez 25 minut

6.		Udekorować polewą!

...