Odcinek 11 „Speddy Gonzales”
placek tortillicienkie plastry szynki (solona, suszona)ser żółty (najlepiej cheddar)zielona papryczka jalapeño (świeża)posiekana cebulka dymkaodrobina posiekanej kolendryoliwa lub olejNa placek tortilli, połóż szynkę, na połowie rozsyp starty ser, posiekaną papryczkę (bez pestek), dymkę i kolendrę. Złożyć na pół. Za pomocą pędzla posmaruj oliwą. Połóż na rozgrzanej patelni rowkowej (grillowej), można też smażyć na zwykłej patelni. Smaż po minucie z obu stron. Pokrój na mniejsze kawałki.
dagmarkak