Świńskie ryjki.pdf

ŚwiŃskie ryjki

Składniki:

3 szklanki mąki

250 g margaryny

10 łyżek cukru pudru

3 jajka

2 łyżeczki proszku do pieczenia

dowolny dżem

cukier puder do posypania

Przygotowanie:

Mąkę z margaryną posiekać nożem. Jajka dobrze roztrzepać z cukrem, dodać do mąki. Wsypać

proszek do pieczenia, wyrobić ciasto. W razie potrzeby dosypać mąki.

Ciasto zostawić na ok. 1 godzinę w lodówce, po czym cienko rozwałkować i wykroić kieliszkiem

krążki. W połowie krążków wyciąć po dwie mniejsze dziurki.

Ciastka piec ok. 10 - 12 min. w temp. 180 st.

Po upieczeniu składać ciastka, przekładając dżemem. Posypać cukrem pudrem.