Oponki z serem.pdf

Drukuj przepis | Przepisy kulinarne Tesco

http://www.tesco.pl/kulinarne-inspiracje/oponki-z-serem//druk

Oponki z serem

stopień trudności:

czas przygotowania: 00:30

ilość porcji: 6

autor: Tesco

Składniki:

1/2 kg sera półtłustego

1/2 kg mąki

1/2 szkl. cukru pudru

1 op. cukru waniliowego

4 Ŝółtka

1 pełna łyŜeczka sody oczyszczonej

1 łyŜeczka octu

1/4 l kwaśnej śmietany

2 szkl. oleju

Sposób przyrządzania:

Ser zmiel 2 razy w maszynce do mielenia lub zmiksuj. Wymieszaj cukier puder z cukrem

waniliowym i utrzyj z Ŝółtkami. Mąkę wymieszaj w misce z 1 łyŜeczką sody. Następnie dodaj do

niej utarte Ŝółtka, śmietanę i ocet. Wszystko razem dokładnie wymieszaj i wyrób na gładkie

ciasto. Gotowe ciasto rozwałkuj na grubość ok. 1,5 cm i szklanką powykrawaj duŜe krąŜki, a

kieliszkiem w środku mały krąŜek. W garnku rozgrzej olej i smaŜ na nim oponki z obu stron na

złoty kolor. UsmaŜone osącz z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku. Gotowe oponki

posyp cukrem pudrem.

1 z 1

2011-02-28 09:09