streszczenie wykładu 1.pdf

WYKŁAD 1

Skład pierwiastkowy organizmów Ŝywych

Układy oksydoredukcyjne w komórce

Reaktywne formy tlenu

1. Skład pierwiastkowy organizmu ludzkiego.

2. Reaktywne formy tlenu

a) Produkty niecałkowitej i całkowitej redukcji cząsteczek tlenu.

b) Biologiczna redukcja tlenu.

c) Komórkowe źródła tworzenia anionorodnika ponadtlenkowego.

d) Źródła tworzenia nadtlenku wodoru.

e) Reakcja Habera –Weissa i reakcja Fentona jako źródło wytwarzania rodnika

hydroksylowego.

f) Kwas podchlorawy i nadtlenek wodoru jako źrodło tworzenia tlenu singletowego.

3. Produkty reakcji cholesterolu z tlenem singletowym i rodnikiem alkilowym

4. Diagram energetyczny orbitali molekularnych tlenu w stanie singletowym i

trypletowym oraz anionorodnika ponadtlenkowego.

5. Biologiczna synteza ֹ NO i jego biologiczne efekty.

6. Uszkadzanie składników komórek przez reaktywne formy tlenu

a) Peroksydacja lipidów.

b) Uszkadzanie białek; produkty oksydatywnego uszkodzenia specyficznych reszt

aminokwasowych w białkach.

7. Antyoksydanty rozpuszczalne w wodzie i rozpuszczalne w lipidach.

8. Enzymy chroniĄce przed reaktywnymi formami tlenu (dysmutaza ponadtlenkowa,

katalaza, reduktaza glutationowa, peroksydaza glutationowa.