Prince polo
Składniki:
Biszkopt:6 jajek1 szkl.cukru2 łyżki kakao1 1/2 szkl mąkipr do pieczeniaCiasto 2:6 białek1 szkl cukru10 dkg zmielonych orzechów10 dkg wiórek kokosowych4 duże wafelki prince poloMasa 21/2 l mleka1/2 szkl cukru1 gorzka czekolada200 g masłaolejek rumowypolewa czekoladowa gotowa
Sposób wykonania:
Upiec biszkopt, przekroić go na 2 części. Białka ubić na sztywno, dodać cukier, orzechy, wiórka, pokrojone w kostkę wafelki. Wymieszać to wszystko łyżką. Piec ok.20 minut w 180 stopniach.Mleko zagotować, dodać czekoladę, podgrzewając poczekać aż czekolada się rozpuści, wystudzić to. Utrzeć to z masłem,dodać olejek rumowy.Ułożenie ciasta:biszkopt-masa-ciasto 2-masa-biszkopt-polewa z wiórkami.
be.3