SKŁADNIKI:
6 plasterków szynki,
pół litra śmietany kremówki,
1 - 2 łyżki kremu chrzanowego,
szczypta soli,
natka pietruszki,
sałata,
ogórek,
pomidor.
SPOSÓB WYKONANIA:
Ubić śmietanę i dodać do niej krem chrzanowy. Doprawić solą. Przy pomocy rękawa wyciskać masę na szynkę i rolować. Podawać z posiekaną natką pietruszki, świeżym ogórkiem i pomidorem.
barbarello