Balsamiczna glazura
Składniki:
2/3 szklanki octu balsamicznego, ½ szklanki brązowego cukru, ½ szklanki wody. Przygotowanie:
Wszystkie składniki podgrzewamy na patelni, na średnim ogniu. Doprowadzamy do wrzenia i gotujemy przez ok. 10 min, aż sos lekko zgęstnieje. Gotowym sosem skraplamy grilowane steki, kurczaka lub warzywa, możemy też go schłodzić i używać dressing do pomidorów i sałatek.
dakini98