Produkty:
- jajko
- mleko
- mąka
- sól
- ser
-pieczarki - przyprawy (sól, pieprz, bazylia, oregano)
Wykonanie:
Jajko wymieszać z mlekiem (ilość zależy od tego, jak dużo chcemy zrobić naleśników), szczyptą soli i mąką (mąke dodawać na oko, żeby ciasto nie było zbyt rzadkie). Usmażyć cienkie naleśniki, potrzeć ser i pokroić pieczarki. Wymieszać ser (można zostawić trochę do posypania na wierzch), pieczarki i przyprawy i zawinąć w naleśniki. Naleśniki podgrzewać w piekarniku aż ser się stopi.
jot_em18