Zapiekanka z winem10 dag sera gouda lub cheddar,1 1/2 szklanki białego wytrawnego wina,6 grubych kromek pszennego pieczywa,6 łyżek masła,1 roztarty ząbek czosnku,6 jajek,1/2 szklanki gęstej śmietany,1/2 szklanki bulionu z kostki,sól,1 łyżeczka mielonej papryki,1/4 łyżeczki gorczycy.Masło dokładnie wymieszać z czosnkiem. Kromki chleba(po odkrojeniu skórki) posmarować masłem czosnkowymułożyć w naczyniu żaroodpornym, masłem do spodu.Śmietanę wymieszać z jakami, winem, bulionem i startymserem, dodać przyprawy i osolić. Polać chleb sosem iwstawić na 30 min do piekarnika o temp. 180 st.C. Gorącązapiekankę podawać z sałatką warzywną lub owocową.
Madziulkaaa1118