Turecka sałatka fasolowa.pdf

Turecka sałatka fasolowa - Kuchnia Gazeta.pl

Blogi Forum Poczta Randki

+ Ogłoszenia Aaaby.pl Gazeta Wyborcza

Kuchnia

Nauka gotowania

Dla zaawansowanych

Wasze przepisy

Przepisy ze świata

Przepisy A. Kręglickiej

Przepisy M. Gessler

ABC Przypraw

Forum Kuchnia

Poleca "Kuchnia"

Numery "Kuchni"

Reklama

Gazeta.pl > Kuchnia

Piątek , 27 stycznia 2006

Turecka sałatka fasolowa

Danie wegetariańskie: tak

Autor: Kulinarny Atlas Świata

Składniki:

- 25 dag białej fasoli (namoczonej

poprzedniego dnia)

- sól

- 5 cebul

- posiekana natka

- oliwki

- 2 łyżeczki ostrej papryki

- sok z 1 cytryny

- 4-6 łyżek oliwy

- 4 łyżki octu

- 2-3 jajka ugotowane na twardo

Fot. Arkadiusz Ścichocki / AG

Sposób przyrządzania:

Baza przepisów

Fasolę zalej wodą, posól i ugotuj do

miękkości (około 30-40 minut). Odcedź, włóż do lodówki. Obierz cebule, pokrój je

w cienkie krążki. Posyp solą, odstaw na 10 minut. Następnie ugnieć cebule ręką,

przepłucz na sitku i osącz. Wymieszaj cebule, natkę i kilka oliwek, posyp szczyptą

ostrej papryki. Do miski włóż fasolę, przykryj przygotowaną mieszaniną. Zrób

marynatę z soku z cytryny, oliwy, octu, soli i szczypty papryki. Polej składniki

sałatki. Na wierzchu poukładaj jajka na twardo pokrojone w plasterki. Sałatkę

przygotuj co najmniej na 30 minut przed podaniem, aby zdążyła się przegryźć.

Ciasta

Dania z kurczaka

Dania z ryb

Dania z wieprzowiny

Dania z wołowiny

Desery

Dodatki do dań

Drinki

Grill

Grzyby

Napoje

Przetwory

Przystawki

Sałatki

Sosy

Śniadania

Zupy

Dodaj przepis!

powrót

Wasze opinie

+ DODAJ swoją opinię

Ten artykuł nie ma jeszcze żadnych opinii.

Kuchnie świata

Kuchnia arabska

Kuchnia chińska

Kuchnia francuska

Kuchnia grecka

Kuchnia japońska

Kuchnia włoska

Poleć stronę znajomym | Zgłoś problem lub błąd

1 z 1

06-01-27 17:25

Plik z chomika:

Inne pliki z tego folderu:

Inne foldery tego chomika: