Aromatyczna kawa
Składniki:
5 dag kawy ziarnistej
1/4 startej gałki muszkatołowe
imbir w proszku
kilka ziaren kardamonu
cynamon
Ziarna kawy wrzuć na rozgrzaną patelnię teflonową, lekko upraż i zmiel. W młynku zmiel kardamon, wymieszaj ze szczyptą imbiru, gałki i cynamonu. Przygotowane przyprawy wymieszaj z kawą.
Birdosz