Sałatka z kapusty pekińskiej, pomidorów i jajek by AgaKa
1/2 główki kapusty pekińskiej 3-4 pomidory 2 jajka 3 łyżki śmietany 1 łyżka musztardy (ja dałam 1/2 łyżeczki Dijon) 2 łyżki oleju słonecznikowego sól, pierz Kapustę oczyścić, dokładnie umyć i drobno poszatkować. Pomidory umyć, sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w grubą kostkę. Jajka umyć, ugotować na twardo, ostudzić, obrać i posiekać. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać, doprawić solą i pieprzem. Śmietanę połączyć z musztardą i olejem, doprawić solą. Tak przygotowanym sosem polać sałatkę, wymieszać i odstawić do lodówki na 30 min. W oryginalnym przepisie dodaje się jeszcze cukru do sałatki i do sosu ale jest on zupełnie zbędny Pychotka, składniki są na 3,4 porcje.
vojtelix