Kulebiaczki z kapustą i grzybami
SKŁADNIKI :
1 kg kapusty kiszonej
0,5 kg pieczarek
2 garści grzybów suszonych
gotowe ciasto francuskie(mrożone)
3 łyżki masła
sezam
sól, pieprz
PRZYGOTOWANIE :
Grzyby suszone namoczyć najlepiej dzień wcześniej. Kapustę ugotować. Pieczarki umyć, pokroić i przesmażyć na 3 łyżkach masła. Grzyby suszone ugotować. Wszystkie składniki przecisnąć przez maszynkę z grubym sitem. Doprawić solą i pieprzem.
Ciasto francuskie rozmrozić i delikatnie rozwałkować. Nakładać gotowe nadzienie i zlepiać w prostokąty lub trójkąty. Posypać sezamem i zapiec w piekarniku przez około 30 minut w 160 stopniach.
zkliban