Filet z kurczaka,olej,masło,pomidor,kalafior,cebula,migdały,sól,pieprz,chili,papryka.
Drobno pokrojonego kurczaka obsmażyć w głębokim oleju na złoto. Mięso wyjąć, a na patelnię dorzucić masła, zmiksowanego lub drobno pokrojonego pomidora, dodać śmietany, poddusić. Wrzucić ponownie kurczaka. Polać sosem zrobionym z przetartego gotowanego kalafiora, podsmażonej ostro cebuli, soli, chili, pieprzu i papryki. Posypać drobno pokrojonymi migdałami (obranymi ze skórki po sparzeniu).
rafal_dabrowski5