· 3 jajka
· filiżanka mleka 0,5%
· szczypiorek
Do miseczka wbić jajka ,wlać połowę mleka,posiekany szczypiorek,sól i pieprz. Wszystko dobrze wymieszać.W rondelku podgrzać resztę mleka.Jak będzie już pogrzane ale jeszcze nie zacznie sie podnosić wlać jajka. Mieszać drewnianą łyżką aż masa jajeczna się zetnie.Wyłożyć na talerz,podawać z ogórkiem konserwowym lub z pomidorem
ewaz1954